RECEITA PRA HOJE??? SÓ SE FOR SOPA!!!

RECEITA PRA HOJE??? SÓ SE FOR SOPA!!!

 

Que frio é este meninas? Nossa não sei na região aí de vocês, mas aqui no Sul de Minas a temperatura caiu muito!

E nada melhor do que um tempinho frio para aumentar nosso apetite e estragar de vez nosso “projeto verão”.

Mas pensando neste caso resolvi dar uma ótima sugestão para vocês. As deliciosas sopas de baixas calorias, além de deliciosas e fáceis de fazer elas ajudam a perder peso. Substitua o jantar convencional por um caldo leve e pouco calórico e perca os quilos indesejados.

Anote as receitas ai:

Caldo verde com Mandioquinha

Ingredientes

· 100 g de músculo em pedaços
· 1 cebola
· 4 mandioquinhas
· 1 maço de cheiro-verde
· 4 xícaras (chá) de água
· 1 vidro de palmito
· 2 dentes de alho
· 1 colheres (chá) de azeite
· 2 xícaras (chá) de couve

Modo de preparo

Refogue o músculo com a cebola, a água, a mandioquinha e cheiro-verde. Cozinhe 30 minutos em fogo baixo. Tire o cheiro-verde e o músculo e bata o resto no liqüidificador. Refogue o alho no azeite e junte a couve. Despeje o caldo na panela com o palmito e deixe ferver. 

Sopão Emagrecedor

Ingredientes

· 1 cebola descascada
· 1 dente de alho amassado
· 1 colher (sopa) de azeite
· 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne (ou qualquer item do grupo marrom, especificado abaixo)
· 1/2 alho-poró
· 1 cenoura raspada (ou qualquer item do grupo laranja)
· 1 nabo ralado (ou qualquer item do grupo amarelo)
· 1/2 repolho-roxo picado (ou qualquer item do grupo verde)
· 200 g de vagem
· 2 tomates (ou qualquer item do grupo vermelho)
· 2 folhas de couve em tiras finas

Modo de fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água. Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo. Deixe no fogo por 20 minutos. Se necessário, coloque mais água. Acrescente os tomates e a couve. Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.
 

Bom, meninas esta é a minha dica de hoje e espero que gostem.

Grande Bj da Sú!!!